Centrum gréckeho posunkového jazyka bolo založené v roku 2001 v Solúne v Grécku a patrí medzi prvé školy posunkového jazyka v krajine. Väčšinu jeho zamestnancov tvoria nepočujúci ľudia, ktorí používajú posunkový jazyk ako svoj materinský jazyk.
Centrum sa špecializuje na výučbu posunkového jazyka pre počujúce deti a dospelých, tvorbu prístupného mediálneho obsahu a organizovanie podujatí a kampaní na podporu rovnakých práv nepočujúcich a univerzálneho prístupu k posunkovému jazyku pre všetkých nepočujúcich a nedoslýchavých ľudí.
Jeho tím tvoria lektori posunkového jazyka, školitelia tlmočníkov posunkového jazyka, tlmočníci posunkového jazyka, videoeditori a vizuálni dizajnéri, IT špecialisti a tvorcovia titulkov. Členovia tímu sú zároveň aktívnymi členmi národných a európskych organizácií, ktoré presadzujú rovnaké práva nepočujúcich.